EVOLIO Expo 2025

Dal 30 gennaio al 1 febbraio il nostro olio extra vergine di oliva sulle tavole di EVOLIO Expo

Una vetrina sul mercato nazionale e internazionale è quanto ha offerto Luigi Petroni agli olivicoltori locali, che grazie alla caparbietà dell’assessore al Commercio, saranno protagonisti di EVOLIO Expo. Da giovedì 30 gennaio a sabato 1 febbraio la Fiera del Levante ospiterà EVOLIO Expo, dedicata all’olio EVO e organizzata da Senaf, che si occupa di realizzare eventi espositivi per diversi settori industriali e produttivi in Italia e nel mondo. La manifestazione, promossa in collaborazione con la Regione Puglia e Puglia promozione AReT, punta a valorizzare le eccellenze regionali italiane, e a creare un ponte tra i produttori di olio EVO e gli acquirenti specializzati, non solo del Mediterraneo, ma anche nord europei, che storicamente sono consumatori, però non hanno una produzione diretta di olio, e che a Bari troveranno i migliori fornitori. EVOLIO Expo non sarà soltanto una manifestazione espositiva: durante l’evento si svolgeranno numerosi convegni, corsi di formazione e dimostrazioni che coinvolgeranno Associazioni, Istituzioni, espositori e buyer.

La partecipazione al salone è riservata ai produttori di olio EVO, che potranno essere presenti in forma autonoma o collettiva, Associazioni di produttori, Cooperative e Consorzi IG, Enti di promozione sociale, che nei tre giorni avranno l’occasione di presentare, raccontare e promuovere i propri territori, le Feste, le tradizioni, l’enogastronomia e i mestieri legati all’olio, che rendono le nostre Comunità meta di tanti appassionati e turisti. L’appuntamento attirerà, inoltre, i professionisti che utilizzano l’olio EVO come chef e personale di sala, degustatori, food blogger e influencer del comparto agroalimentare.

Mentre l’Azienda Agricola Iacovelli avrà uno stand autonomo, le altre imprese casamassimesi condivideranno lo spazio con i Comuni che hanno aderito alla rete “Città dell’Olio”.

La Pro Loco Casamassima APS presterà assistenza alle nostre aziende e il suo staff accoglierà i visitatori all’interno dell’area interessata, garantendo anche presso la Fiera il servizio Infopoint, che abitualmente esercita ai fini della conoscenza del patrimonio materiale e immateriale che rende nota Casamassima.

Nell'ambito del ricco programma di congressi e dibattiti di Evolio EXPO, giovedì 30 Gennaio alle ore 11, il presidente della Pro Loco, Antonio Pastore, siedera' al tavolo dei relatori del convegno "Il Paese Azzurro: tradizioni contadine tra arte ed enogastronomia" con il sindaco di Casamassima, Giuseppe Nitti, l'assessore al Commercio, Luigi Petroni e l'assessore alla Cultura e Turismo, Azzurra Acciani. Modererà Vanni Sansonetti, segretario regionale Città dell'Olio Puglia.

Scopri il programma completo sul seguente link: https://www.evolioexpo.com/programma-convegni/